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今シーズンのイカリスーパーマーケットの出荷終了

2013.05.15.21:31

昨秋からのレタス出荷が終了します。
次は、10月中旬からです。
今シーズンは、12月・1月・2月と超低温だったのでイメージ通りには作れませんでした。
特に、1月・2月はビックベイン病にもやられてしまいました。
10月は集中豪雨、5月はほとんど雨が降らずで、今シーズンは大変でした。
異常気象にも負けない、美味しいレタスを作れるように勉強しなおしです。
イノベーションがキーワードです。
来シーズンに向けて、新たな挑戦の始まりです。
モーツァルト野菜の会
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大崎直也

Author:大崎直也
新規就農して6年目に突入。
有機肥料で土を育て、モーツァルトを聴かせて野菜を作っています。

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